SPANYOL VACSORAEST
& LATE NIGHT SHOW
EL ASADOR DE PATA NEGRA
KATONA CSABA
2020.08.26 SOLD OUT
2020.09.03 – #VOL2
SPANYOL VACSORAEST & LATE NIGHT SHOW |
Katona Csaba | El Asador de Pata Negra
IDŐPONT
2020. szeptember 3. (csütörtök). 19:30 (ca. 120 perc)
HELYSZÍN
El Asador de Pata Negra
1061, Budapest Paulay Ede utca 39.
Az est aktuális házigazdája,
vendég előadója és jókedv felelősei
KATONA CSABA
Az MTA alkohol- és történelem doktora
KERÉKGYÁRTÓ ZOLTÁN
Az El Asador konyhafőnöke
URECZKY BALÁZS
Az Instant Nights vezetője, jókedv felelős
Az alábbi ÍNYENCSÉGEKKEL készülünk az estére
Előételek
Cseresznyés gazpacho kecskesajt fagylalttal, bazsalikom olajjal
Borkíséret: Pago de Tharsys D.O. Cava/Valencia
Tőkehalforgács feketeolíva-krémmel, paradicsommal
Borkíséret: Bodegas Tradicion Fino Sherry Jerez
Főételek
Lazacsteak tölgyfadeszkán sütve római salátával
Borkíséret: 12 Lunas Rosado Syrah D.O. Somontano
Ibériai sertésnyak zöldborsósalátával
Borkíséret: 12 Lunas Rosado Syrah D.O. Somontano
Desszertek:
Csokoládéhab trió
Borkíséret: Lustau East India Solera Sherry
Pedro Ximenez fagylalt mazsolával
Borkíséret: Lustau East India Solera Sherry
A zenei alafestét a Blooming Trio biztosítja
Készüljetek egy igazi Late Night Partyra.
BŐVEBBEN AZ ESEMÉNYRŐL
A májusi online Tapas Late Nightunk után végre eljött az idő egy élő spanyol borvacsorára az El Asador de Pata Negrában! Az estén Katona Csaba partnere ezúttal Kerékgyártó Zoltán executive chef, az El Asador konyhafőnöke lesz. Izgalmas finom borokat fogunk kóstolni, páratlan ízvilágú ételekkel – így érdemes lesz velünk zárni a nyarat!
JELENTKEZÉS A PROGRAMRA
SPANYOL BORVACSORA – 19.800 FT